Kostverksamheten

Kostverksamheten i Åsele Kommun omfattar måltider till förskola, skola, äldreomsorg och hemtjänst.

Centralskolans kök tillagar mat till elever från 6års till årskurs 9.

Viskabaren i Fredrika tillagar mat till förskola, skola äldreomsorg och hemtjänst.
På Viskabaren i Fredrika är pensionärer från kommunen välkomna att äta i matsalen.
Om man inte bor på Duvan måste man ringa och beställa.
Lunch beställs före kl 09.00 och middag före kl 11.30.


Köket sjukstugan tillagar mat till förskola, äldreomsorg och hemtjänst.
På förskolan och servicehuset Åseborg finns mottagningskök.

På Åseborg finns en matsal där det serveras lunch och middag  alla dagar året om.
Lunch som är det mest stadiga målet serveras klockan 11.30
Middagen något lättare mat, serveras klockan 16.30


Köket på Sjukstugan består av ett team på 7 kockar/ekonomibiträden.
Vi har en 6-veckors meny som rullar. Vår ambition är att laga så mycket mat från grunden som möjligt och vi försöker bevara den norrländska matkulturen.
Helger, röda dagar och andra högtider får våra gäster naturligtvis lite extra då vi tycker att mat är ett viktigt inslag i livet.
Inom äldrevården kan medicinska hinder uppstå och därför jobbar vi efter konsistensstegen så de flesta gäster kan äta maten utifrån sina egna förutsättningar.

Matdistribution
När man blir äldre kanske man känner att man inte orkar laga mat själv.
Får man inte i sig näringsämnen som man ska blir man oftast ännu tröttare och svagare.
Det kan vara så att man råkat ut för en sjukdom eller andra omständigheter som gör att man inte kan laga maten.

Då finns alternativet att ansöka om matdistribution.
Detta gör man hos biståndsbedömaren och kan gälla en kortare eller längre tid.
Hemtjänsten kommer med kalla matlådor 3 ggr per vecka eller varje dag till den som behöver hjälp med att värma maten.
Matlådorna är datummärkta och dryck ingår.